CARTA


NITS, DE DIMECRES A DISSABTE


TAPES


Patates braves        

Natxos amb guacamole i formatge cheddar

Formatge manxec curat i pa amb tomàquet

Croquetes de bolets (5 ud.)

Croquetes de bacallà (5 ud.)

Carxofes arrebossades amb all i oli

 

Albergínies fregides amb mel de canya

Tires de pollastre al jengibre amb salsa agredolça

Rabas arrebossades amb all i oli

Rostes de Soria amb all i oli de vermut

 

                   Gambes en tempura amb salsa agredolça                          

Patates d´Olot (3ud.)

Ous trencats amb patates i pernil salat

Ous trencats amb patates i foie

Formatge provolone amb pernil salat i ruca

Formatge provolone amb sobrassada

Pa de coca amb salmó fumat, formatge de cabra i melmelada

Costelles a la barbacoa amb patates fregides

Pa de coca amb escalivada, all i anxoves

 

AMANIDES

 

Cabra: Enciam, tomàquet, ceba, alvocat,

formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel

Salmó: Enciam, salmó, alvocat, olives,

formatge parmesà, pebrot, ceba i salsa tàrtara

Mozzarella: Enciam, mozarella, tomàquet, salmó,

sesam, ceba, alvocat i vinagreta de llimona

Pollastre: Enciam, pollastre cruixent al gingebre,

ceba, tomàquet, brie, fruits secs i vinagreta de mel

Quinoa: Ruca, tomàquet, ceba, quinoa, alvocat,

salmó, emmental, olives, cogombre i vi. de llimona

 

HAMBURGUESES

 

Montana: Formarge de cabra, alvocat, ceba i ruca

Big: Bacó, emmental, rodanxes de tomàquet i ceba

Foc: Mozzarella, tomàquet a rodanxes, ou fregit i salsa tàrtara

Chicago: Formatge cheddar, extra de bacó i mostassa antiga

 

CREPS SALADES

 

1: Pernil dolç, pollastre, alvocat, bacó i maionesa

2: Formatge brie, bacó, alberginia i ruca

3: Salmó fumat, ceba cruixent, formatge brie i ruca

4: Pernil salat, formatge cheddar i xampinyons

5: Bacó, pollastre, formatge emmental i xampinyons

6: Formatge roquefort, anxoves, nous i ruca

7: Pernil dolç, formatge emmental i xampinyons

 

ENTREPANS

 

Gotic  pollastre, alvocat, formatge emmental i maionesa

Trencadis  pollastre, ceba cruixent, formatge de cabra,

alberginia i salsa tàrtara

Ramblas  pollastre, guacamole, ruca, bacó, formatge emmental i

mussolina de tomàquet

Nómada  secret ibèric, ceba caramel.litzada, formatge emmental,

bolets i ruca

Àgora  secret ibèric, pernil salat, pebrot verd i xampinyons

Noctambulus  botifarra, bolets, ceba cruixent i pebrot verd

Rogenc  botifarra, formatge de cabra, ceba cruixent,

mossolina de tomàquet i albergínia

Tramuntana  llom, bacó, formatge emmental i

melmelada de tomàquet

Noruec  salmó fumat, enciam, formatge brie i salsa tàrtara

Vegetal  alvocat, xampinyons, formatge brie,

ceba caramel.litzada, albergínia i pebrot verd

Metàl.lic  pernil fumat brassejat, ruca, ceba caramil.litzada,

formatge brie i pebrot del piquillo

Tokyo  magret d´ànec, rodanxes de tomàquet, ruca, ceba i

melmelada de tomàquet

Neutral  magret d´ànec, xampinyons, brie, alvocat, pebrot verd i

mussolina de tomàquet

Blat  llom, formatge emmental, ruca, rodanxes de tomàquet i dàtils

Nord  llom, ceba caramel.litzada, pernil, ou fregit i all i oli

 

CREPES DOLCES

 

                                                                                           Xocolata                                                                                          

                                                                            Xocolata i nata                                                                            

                                                     Xocolata i gelat de vainilla                                                        

                                                                                              Nutella                                                                                              

                                                                                 Nutella i nata                                                                                  

                                                 Nutella amb gelat de torró                                                      

                                                     Nutella amb plàtan i nata                                                          

 

GOFRES DOLCES

 

                                                                                         Xocolata                                                                                        

                                                                            Xocolata i nata                                                                              

                                                  Xocolata i gelat de vainilla                                                        

                        Xocolata, gelat de iogurt i fruits vermells                            

                                           Xocolata, fruits vermell i nata                                                  

                                                                                            Nutella                                                                                              

                                                                              Nutella i nata                                                                                

                                                                                                         Nutella amb gelat de torró                                                                                                            

                                                    Nutella amb plàtan i nata                                                          

 

POSTRES

 

                              Gelat de torró, xocolata calenta i canyella                          

Gelat de iogurt i fruits vermells  

                               Coulant de xocolata amb gelat de vainilla                          

Gelat de vainilla i xocolata calenta